Fűszerek, gyógynövények és
pompázó mákmezők Alsó-Ausztriában
Egynapos kirándulás a Sonnentor biogazdaságba, az osztrák mákfaluba és egy igazi családi mákfarmra
2024. július 6 és július 7.

Tudja, hogy milyen egy igazi mákvirág, vagy hány szem lehet egyetlen mákgubóban? Járt már viruló mákmezőben? Kíváncsi hogyan is kell feldolgozni ezt a sokoldalú növényt és miként él egy egész osztrák falu a termesztéséből? Júliusi kirándulásunk központi témája az oly sokak által ismert és kedvelt mák lesz. Ez a különleges növény nemcsak kedvenc édességeink színe-java; magját és olaját számtalan más alakban és célra is hasznosítják. Ausztriai utunkon a mákmezők felejthetetlen látványa mellett más érdekes gyógynövényekkel és fűszerekkel, valamint a profi osztrák biogazdálkodás rejtelmeivel is megismerkedhetünk majd a világhírű Sonnentor Biogazdaságban!

Kora reggel autóbusszal indulunk Budapestről Alsó-Ausztria Waldviertel régiójába. Kirándulásunk első állomása a Sonnentor Biofarm, ahol a természet közepén, nagy szakértelemmel és jó ízléssel előállított fenséges bio-termékek, gyógynövények és fűszerek varázslatos világába csöppenünk. A látogatás alatt végigkísér a fűszerek és gyógyfüvek szenzációs illatkeveréke. Felejthetetlen élmény ez mindenkinek: gazdaságlátogatás kóstolóval (tea és ropogtatnivaló), üzemlátogatással, filmvetítéssel (út a növénytől a tea- és fűszercsomagolásig) és vásárlási lehetőségekkel a fűszerkert nemzetközi hírű, egészséges, fűszerekből, virágszirmokból komponált termékeiből.

Ezután ismét buszra szállunk és rövid időn belül megérkezünk Armschlagba a mákfaluba, ahol felkeressük a mákültetvényeket. A mákmezőkön és az út menti kertekben különféle mákfajtákkal ismerkedhetünk: a sárga és fehér alpesi mákkal, sárgás-narancsos izlandi mákkal, a távol-keletivel, amelynek fehér és sötétlila virágai vannak és a waldvierteli szürkemákkal.

Alsó-Ausztria Waldviertel régiójában ilyenkor borulnak virágba a mákföldek, élénk sárga, narancssárga, lila, fehér, piros és ibolyakék színben pompázva. A fehér-lila-piros waldvierteli szürkemákot számtalan finomság készítéséhez használják fel: gombócokhoz, derelyéhez, nudlihoz, tésztákhoz. A Gressl család mákfarmján felkeressük a látványos Mákmúzeumot, ahol mindent megtudhatunk a mákról, annak történelmi, feldolgozási és gasztronómiai hátteréről, a mákolajról és az ópiumról is. A tartalmas kiállítás megtekintése helyi gazda szakvezetése kíséretében igazi kuriózum.

A szabad program alatt betérhetünk a kézműves termékeket árusító Weinmann mákmalomba. Gasztronómiai különlegességek kóstolására is lesz lehetőség a falu vendéglátós gazdájánál, a Mohnwirt Neuwiesinger-nél.

A program végeztével, élményekkel feltöltődve, új ismeretekkel gazdagodva indulunk haza. Érkezés a késő esti órákban várható.

Az utazás kiemelt értékei:

• egész napos kirándulás Ausztriában
  
• igazi slow turizmus élmény, ahol a helyi gazdaságok kerülnek reflektorfénybe
  
• betekintés egy igazi biofarm mindennapjaiba
  
• egy itthon is népszerű alapanyag megismerése
  

Időpontok:
2024. július 6., szombat BETELT
ÉS
2024. július 7., vasárnap

Utazás: autóbusszal

Találkozó:      5:30 Budapest, Batthyány tér                            
Indulás:          5:45 Budapest, Batthyány tér

A le- és felszállási pontjaink (menetiránynak megfelelően) megegyeznek.

Egyéb felszállási lehetőségek:
Budapest, Budaörsi út 112. OMV benzinkút (Sasadi útnál)
Vértesszőlős - bevásárlóközpont, Határ út 1-3. (távolsági buszmegálló)
Győr, Királyszék utca 31. (Decathlon parkoló)

Szükséges útiokmányok: érvényes személyi igazolvány vagy útlevél

Részvételi díj: 22.900 Ft / fő

A részvételi díj tartalmazza:

• utazást kényelmes autóbusszal
  
• magyar nyelvű idegenvezetést
  
• a szervezés díját

Külön fizetendő opcionális költségek:

Útlemondási biztosítás: 5 %

Betegség-, baleset-, poggyászbiztosítás: 70 éves korig 600 Ft / fő, 80 éves korig 1 200 Ft / fő és 80 éves kortól 2 100 Ft / fő

Belépők:
Sonnentor Biogazdaság: 11 Euro / fő
​Mákmúzeum: 6 Euro / fő

*Több forrásból is igyekeztünk tájékozódni az egyes helyszínek belépődíja felől. Az alábbi árak mindezzel együtt is tájékoztató jellegűek, a belépőárak önmagukban és a jelentkezők számának alakulásával is változhatnak!​
A belépő árak tartalmazzák az előre foglalási díjakat és az idegenvezetők belépőinek költségét.
A programjaink összeállításakor, tervezésekor igyekeztünk a legkörültekintőbben eljárni, figyelembe venni minden várható körülményt. Ettől függetlenül indokolt esetben a helyszínen, a programjaink sorrendje változhat.