Fűszerek, gyógynövények és pompázó mákmezők Alsó-Ausztriában

Egynapos kirándulás a Sonnentor biogazdaságba, az osztrák mákfaluba és egy igazi családi mákfarmra 

Nyári szünidőre családbarát program

A következő hétvégén, július 17-18. között két nap alatt fedezzük fel ezt a régiót, több szolgáltatót, kulturális étékeket is meglátogatva.

2026. július 11. (szombat)​

2026. július 12. (vasárnap)

Tudja, hogy milyen egy igazi mákvirág, vagy hány szem lehet egyetlen mákgubóban? Járt már viruló mákmezőben? Kíváncsi hogyan is kell feldolgozni ezt a sokoldalú növényt és miként él egy egész osztrák falu a termesztéséből? Júliusi kirándulásunk központi témája az oly sokak által ismert és kedvelt mák lesz. Ez a különleges növény nemcsak kedvenc édességeink színe-java; magját és olaját számtalan más alakban és célra is hasznosítják. Ausztriai utunkon a mákmezők felejthetetlen látványa mellett más érdekes gyógynövényekkel és fűszerekkel, valamint a profi osztrák biogazdálkodás rejtelmeivel is megismerkedhetünk majd a világhírű Sonnentor gazdaságban!

Kora reggel autóbusszal indulunk Budapestről Alsó-Ausztria Waldviertel régiójába. Kirándulásunk első állomása a Sonnentor biofarm, ahol a természet közepén, nagy szakértelemmel és jó ízléssel előállított fenséges bio-termékek, gyógynövények és fűszerek varázslatos világába csöppenünk. A látogatás alatt végigkísér a fűszerek és gyógyfüvek szenzációs illatkeveréke. Felejthetetlen élmény ez mindenkinek: gazdaságlátogatás kóstolóval (tea és ropogtatnivaló), üzemlátogatásal, filmvetítéssel (út a növénytől a tea- és fűszercsomagolásig) és vásárlási lehetőségekkel a fűszerkert nemzetközi hírű, egészséges, fűszerekből, virágszirmokból komponált termékeiből.

Ezután ismét buszra szállunk, és rövid időn belül megérkezünk Armschlagba a mákfaluba, ahol felkeressük a mák ültetvényeket. A mákmezőkön és az út menti kertekben különféle mákfajtákkal ismerkedhetünk: a sárga és fehér alpesi mákkal, sárgás-narancsos izlandi mákkal, a távol-keletivel, amelynek fehér és sötétlila virágai vannak, és a waldvierteli szürkemákkal. A szabad program alatt betérhetünk a kézműves termékeket árusító Weinmann mákmalomba. Gasztronómiai különlegességek kóstolására is lesz lehetőség a falu vendéglátós gazdájánál, a Mohnwirt Neuwiesinger-nél.

Alsó-Ausztria Waldviertel régiójában ilyenkor borulnak virágba a mákföldek, élénk sárga, narancssárga, lila, fehér, piros és ibolyakék színben pompázva. A fehér-lila-piros waldvierteli szürkemákot számtalan finomság készítéséhez használják fel: gombócokhoz, derelyéhez, nudlihoz, tésztákhoz. A Gressl család mákfarmján felkeressük a látványos Mákmúzeumot, ahol mindent megtudhatunk a mákról, annak történelmi, feldolgozási és gasztronómiai hátteréről, a mákolajról, és az ópiumról is. A tartalmas kiállítás megtekintése helyi gazda szakvezetése kíséretében igazi kuriózum. A szabad program alatt a helyi  különleges mákos nudli megkóstolására is lesz lehetőség a falu vendéglátós gazdájánál.

A program végeztével, élményekkel feltöltődve, új ismeretekkel gazdagodva indulunk haza. Érkezés a késő esti órákban várható.

Az utazás kiemelt értékei:

• egész napos kirándulás Ausztriában
  
• igazi slow turizmus élmény
  
• helyi gazdák, lakosok segítése a fenntartható, regeneratív turizmust szolgáló Anima szellemiségben
• betekintés egy igazi biofarm mindennapjaiba
  
• egy itthon is népszerű alapanyag megismerése ​
  
• ​nyári szünidőre családbarát program
  

Időpontok:                    

2026. július 11. (szombat)​

2026. július 12. (vasárnap)

Találkozó:                  5:45 Budapest, Batthyány tér

Indulás:                      6:00 Batthyány tér

Egyéb felszállási lehetőségek:

06:00 - Budapest, Budaörsi út 112. Omv benzinkút (Sasadi útnál)
06:45 - Vértesszőlős, bevásárlóközpont, Határ út 1-3. (távolsági buszmegálló)
07:30 - Győr, Királyszék utca 31. (Decathlon parkoló)

Részvételi díj: 26.900 Ft/fő

A részvételi díj tartalmazza:

• az autóbuszos utazást
  
• az idegenvezetést
  
• a szervezés költségét
  

Külön fizetendő opcionális költségek:

·  Útlemondási biztosítás: részvételi díj 5 %-a

·  Betegség-, baleset-, poggyászbiztosítás: 70 éves korig: 600 Ft/fő, 80 éves korig: 1.200 Ft/fő, 80 éves kortól: 2.100 Ft/fő

Belépők:*

• Mákmúzeum: 7 Euro/fő
  
• Sonnentor Biogazdaság vezetett túra: 12 Euro/fő (végleges létszám függvényben változhat)
  
• Mákos nudli a mákfaluban: kb. 9 €/fő*

*​Kérjük, jelentkezéskor előre szíveskedjen jelezni amennyiben szeretne mákos nudlit fogyasztani!

*Több forrásból is igyekeztünk tájékozódni az egyes helyszínek belépődíja felől. Az alábbi árak mindezzel együtt is tájékoztató jellegűek, a belépőárak változhatnak!​
A belépő árak tartalmazzák az előre foglalási díjakat és az idegenvezetők belépőinek költségét
A programjaink összeállításakor, tervezésekor igyekeztünk a legkörültekintőbben eljárni, figyelembe venni minden várható körülményt. Ettől függetlenül indokolt esetben a helyszínen, a programjaink sorrendje változhat.